プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

鳥八百八で働いてます、タカと申します。現在、独立に向けて勉強中です。このお店で知り合った人達とはずっと付き合っていきたいと思っています。是非お店に足を運んで下さい.宜しくお願いします。
 この度、独立が決まりました。
横浜駅西口鶴屋町にて串焼き屋をオープンします。このお店で知り合ったたくさんの方々、ありがとうございました。感謝の気持ちでいっぱいです。

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 2009年12月 | メイン | 2010年2月 »

2010年1月

2010年1月31日 (日)

今日は土曜日?

 土曜日は場所柄、落ち着いている日が多いのですが、今日は後から後から

お客様が・・・happy02happy02happy02

とってもとってもとってもとってもとってもとっても、う~れしいのです

が、お返しするお客様が多くて申し訳ない気持ちでいっぱいですthink

いままでで一番お断りしたと思います


お断りさせて頂いたお客様ほんとに申し訳ありません

再びのご来店よろしくよろしくお願いしますthinkthinkthink

これもすぐ切り換えるには厳しい感じですsweat01

2010年1月30日 (土)

今日は金曜日?

 参りましたdespair

金曜日史上最悪の日となりましたcrying

普通の日みたいでした。

凹みましたthinkthinkthink

すぐには切り換えられそうにありません・・・。

とりあえず帰って寝ます。

明日また考えます。

ではまた明日。

2010年1月29日 (金)

クーポン 感謝のキモチ

 クーポンに“感謝のキモチ”

というのを作ったのですが、このクーポンに反応して、楽しそうにしてくれ

て、僕の意図もわかってくれたお客様がいて(初来店)、テンションめちゃ

上がりましたsign03happy02happy02good

スタッフにも「ノリがおかしい」と言われましたcatface

感謝のキモチでちょっとサービスしちゃいましたconfident

あー気分いいup

2010年1月28日 (木)

元老院

 芋・麦 混和 焼酎

 new元老院

    白玉醸造合名会社 鹿児島県

お気軽にお申し付けくださいhappy01

2010年1月27日 (水)

宝山ハイボール

 セミナーで教えてもらいましたconfident

宝山ハイボールsign03 ¥450

富乃宝山吉兆宝山か選べますshine

薩摩宝山だといまいちだったのでやりませんthink

角の次はコレsign02

2010年1月26日 (火)

菊姫 山廃純米生原酒

 年1回の限定品sign03

原酒ならではの濃醇さ、味の厚み、生酒です。

海原雄山も好きとの事。

あるうちにお試しくださいconfident

2010年1月24日 (日)

明日は 「お酒のアトリエ 吉祥」さん主催の勉強会!

 今日は土曜日らしく、色々なお客さんが来てくださいましたsun

年齢も幅広く、常連さんから一見さんまで、野毛通の方もいらっしゃいまし

heart01

入り方もよかったので、多くの方と話をすることができましたgood

楽しかったscissors いつもこんな楽しいといいんだけど。

それもまた努力sign03 頑張りますangryangryangry


明日は勉強会です。飲食店経営に記事を書いている上木草平さんの講演があ

ります。楽しみflair

2010年1月23日 (土)

ぐるなびクーポン

 今日はぐるなびのクーポンを持ってきてくださった方たちがとても多かっ

たですconfident。お店のページを見てくれてるようで、更新する気概も湧く

というものですangry

これからもよろしく見てください


 ーーお客様からのししゃもの話ーー

北海道産のししゃもを買われたそうです。

それにLサイズがあって、その名が、

オスの場合、エレオス

メスの場合、エルメス

っていうんだってsign03 やるよね~

2010年1月22日 (金)

大掃除!

 昨日の反動sign02

今日はさっぱりでしたcrying

ここぞとばかりに、大掃除angry

見えない所をせっせこsweat01、せっせこsweat01

遅くなっても、せっせこsweat01、せっせこsweat01

へとへとです。bearingbearingbearing

よっしsign03 明日は決戦の金曜日note

2010年1月21日 (木)

忙しかった!

 早い時間ちょっとしかお客さんがこないからどうなるかと思ったけど、

あとからいっぱい来てくれたのでよかったconfidentconfidentconfident

お客さんも喜んでくれたしめでたしめでたしsun

さすが俺sign01

な~んてスタッフみんなと素晴らしいお客様のおかげですlovely

shineshineみんなありがとーshineshine

荒波 のサービス一覧

荒波